I den lilla byn Klutmark utanför Skellefteå hittar du Klutmarks Musteri, där Victor och Linus förvandlar äpplen till ren, frisk och smakrik must – utan tillsatser, bara äpplen och kärlek till hantverket.

Bakom Järvtjärns Utegrisar står Camilla Jonsson, som med stor omsorg och ett genuint djurintresse föder upp grisar på ett naturligt och djurvänligt sätt i byn Järvtjärn, utanför Lycksele i Västerbottens inland.

Glommersbär är inte vilket bärföretag som helst – det är ett innovativt initiativ från Glommersträsk, skapat för att ta tillvara på den norrländska naturens rikedom på ett hållbart och lokalt förankrat sätt.

I hjärtat av Pajala hittar du Sweet Treats by Pavli – ett småskaligt pralinhantverk där varje bit är en explosion av både smak och skönhet. Bakom chokladen står Pavli, som med säker hand och ett öga för detaljer skapar magiska praliner som ser ut som konstverk och smakar som drömmar.

Bakom MM Mathantverk står Micke Marklund – en själfull hantverkare, kreatör och smakvisionär som efter ett helt yrkesliv inom bygg, snickeri, konstruktion och design nu hittat sitt hem i den egna verkstaden.

Bakom BeeAtWork står Andreas, en engagerad biodlare med både hjärtat i naturen och blicken riktad mot framtiden. Det som började som en hobby 2013 har idag vuxit till ett företag med ett tydligt syfte: att stärka den biologiska mångfalden – bikupa för bikupa.

New Nordic Beverage – Vin på blåbär och lingon från den norrländska skogen. 
Bakom New Nordic Beverage står Li och Lars, två innovativa smakskapare som tagit något djupt rotat i den norrländska naturen – blåbär och lingon – och förvandlat det till något helt nytt: vin.

Northern Chili – Smakrik hantverkschili från norra Sverige.
Bakom varumärket Northern Chili står Arnica Bäckström, en passionerad odlare och matälskare som förvandlat sitt långvariga intresse för chili, odling och smak till ett småskaligt företag med fokus på kvalitet och karaktär.

I Brändön utanför Luleå hittar du Staffansgården, en småskalig gård där Mariah Johansson bedriver odling av grönsaker, bär och blommor – helt utan gifter och i samklang med naturen.

Hos Noah är vi glada att samarbeta med en riktig tårtkonstnär – Johanna Lind, som driver Tårtstudion utanför Umeå. I byn Gräsmyr, i sitt eget hemmabageri, skapar Johanna fantastiska bakverk som både smakar och ser ut som en dröm.

Bakom Ängersjö Bär & Grönsaker står Veronica Åhman, som startade verksamheten 2018 i den lilla byn Ängersjö, cirka fyra mil söder om Umeå. Det började som en småskalig odling, men under vintermånaderna växte intresset för att förädla bär och grönsaker till sylt, marmelader, bärdrycker och inläggningar – något som med tiden blivit företagets hjärta.

Nordic Chocolate – Prisbelönt chokladhantverk från Umeå. Hos Noah är vi stolta över att erbjuda choklad från Nordic Chocolate – ett av Sveriges mest innovativa och hållbara chokladföretag. Bakom verksamheten står Jenny Berg, som tillsammans med sitt team driver chokladfabriken i Umeå, mitt i den arktiska zonen.