New Nordic Beverage – Vin på blåbär och lingon från den norrländska skogen
Bakom New Nordic Beverage står Li och Lars, två innovativa smakskapare som tagit något djupt rotat i den norrländska naturen – blåbär och lingon – och förvandlat det till något helt nytt: vin.
Med stor respekt för både hantverk och råvara skapar de smakrika drycker där det vilda får stå i centrum. Här används inga druvor – utan istället bär som vuxit långsamt i norrländska skogar, där midnattssolen och det svala klimatet utvecklar intensiv smak och karaktär.
Resultatet är eleganta, bärbaserade viner med tydlig nordisk identitet – perfekta till maten eller som ett spännande alternativ för den nyfikna vinälskaren.
New Nordic Beverage förenar tradition med innovation, och tar det lokala skafferiet till nya höjder.
Vi på Noah är stolta över att erbjuda deras unika alkoholfria bärviner i vårt sortiment – en hyllning till skogens smaker, gjord med precision och passion.
"Vi vill visa att det går att skapa högklassiga drycker med råvaror från våra egna skogar – utan att behöva titta söderut."