Jokkmokksbär

Jokkmokksbär – Vilda smaker från Norrbotten

Hos Jokkmokksbär är det Petra som med stor omsorg och passion förädlar de bästa bären från Norrbottens skogar. Hon plockar, kokar och rör varsamt för hand för att bevara bärens naturliga smaker och näringsrikedom – utan onödiga tillsatser, bara ren smak av den norrländska naturen.

Bären växer vilt i fjäll och skogar, där de får mogna långsamt under midnattssolens ljus. Lingon, hjortron, blåbär och andra skogsbär skördas för hand och förvandlas till smakrik sylt, sirap och andra delikatesser. Varje produkt bär på en historia – om platsen, naturen och Petras hantverk.

Allt sker i liten skala med stor omsorg. Från skogen till burken är det Petra som ser till att varje steg håller högsta kvalitet. Hennes hjortronsylt är fyllig och aromrik, blåbärsmarmeladen mustig och naturlig – allt framställt med kärlek till råvarorna och den norrländska mattraditionen.

📌 Upptäck Petras produkter här 

"Varje bär bär på en historia – om platsen, naturen och hantverket bakom." – Petra, Jokkmokksbär