Prisbelönt kaffeost från Svedjan ost i Kåge. Guldmedalj i SM i Mathantverk 2025. Osten går att använda som grillost, till efterrätter eller i kaffet. Kommer fryst.
"Svedjan Ost är ett gårdsmejeri i norra Västerbotten. Våra ostar tillverkas hantverksmässigt av opastöriserad mjölk från egna kor. En annan viktig ingrediens är all den tid och kraft som vi ägnat åt att utveckla våra ostar med deras unika smak och karaktär. Vi har hämtat kunskap och inspiration från vänner och kollegor i Sverige och södra Europa. En sak vi lärt oss är att det finns ingen genväg till en bra ost".
Innehåll: Opastöriserad koMJÖLK, syrakultur, löpe, salt. Fetthalt 31%
Jämförelsepris: 429:-/kg
