Köttfärs från Hembygdens Kött o Chark på kött från Aberdeen Angus.
Angus-korna är kända för välmarmorerat, smakligt och mört kött. Korna föds upp på bete och hö med endast mineraler som tillägg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hösten så länge vädret tillåter.
Köttfärsen levereras fryst och vakuumförpackat i platta förpackningar om ca 500g.
Fetthalt under 20%, förhållandet mellan kollagen och köttprotein är lägre än 15%.
Jämförelsepris: 159 kr/kg
