Pork and chickenkrydda. Blandad av Micke Marklund Hantverk i Skellefteå.
En något söt, kryddig och mycket användbar krydda som passar bra till fläskkött och kyckling. Tips: Gnid in en fläsksida och lägg den på grillen.
Förvaras mörkt och svalt. 100g.
"Finner glädje i köket. Matlagning har alltid varit en annan passion genom livet. Ett kul minne var det Guld jag var med om att vinna i Grill-SM. Det är länge sedan men vikten av att återuppliva bortglömda hantverk har inspirerat mig att tillverka kryddblandningar jag fastnat för genom åren. Smaker jag vill skall leva vidare. Och att inspirera andra".
Ingredienser: Socker, salt, svartpeppar, rökt paprika, lök, vitlök, spiskummin, muskot, timjan, rosmarin.
Jämförelsepris: 950:-/kg
