Fondben av revben från Engagården i Tefteå strax norr om Umeå. Dessa är lite mindre och har lite mindre kött på sig. Går att använda som smaksättning till tex buljong, fond, grytor mm men såklart även som "vanliga" revben. Levereras fryst.
Andreas och Therése driver Engagården som så kallade månskensbönder. Det innebär att de vid sidan av gården jobbar på sina ordinarie jobb.
"Vår filosofi är att producera kött till hög kvalitet med god djurhållning och miljö i fokus. Våra djur får växa långsamt och utfodras i huvudsak på gräs vilket ger ett smakrikt kött av hög kvalitet. Djurens bete bidrar till öppna landskap och biologisk mångfald. Djur som får gå ute och äta det som de är biologiskt anpassade för mår bra och är friska."
