Lamminnanlår av högsta kvalitet från Risbergs Fårgård som ligger i Bastuträsk.
Lamminnanlår är en mör, mager och finlårig detalj som är utmärkt att helsteka, grilla eller skiva till schnitzel. Eftersom det är en muskel med mycket liten bindväv ska den inte långkokas, utan tillagas snabbt. Levereras fryst. "På Risbergs Fårgård går fåren fritt i markerna mellan Risberg och Kattisträsk, där de hjälper till att bevara ett öppet och artrikt landskap. Omtanke, samspel och respekt för djuren genomsyrar arbetet på gården. Det ger ett kött med ren, naturlig smak, från lamm som fått växa långsamt och naturligt i det norrländska landskapet".
