Handgjorda karameller med smak av äpple och fläder från Gammelstads knäck och karamell.
I Gammelstad utanför Luleå driver Ulrika Gammelstads Knäck & Karamell. Här tillverkar hon karameller och andra sötsaker för hand, med känsla för både tradition, kvalitet och riktigt goda smaker."Jag älskar att arbeta med konfektyr – att låta smakerna utvecklas långsamt och skapa något som gör folk glada. Det är hantverk på riktigt."
Ingredienser: Socker, Glukos, Majsstärkelse Äpple (arom och torkad frukt 0,03%), fläder, Äppelsyra, rapsolja, ättika, sojalecitin, Färgämne E164a (karoten), E140 (klorofyll)
Nettovikt: 100g/påse
