Silvermedaljvinnare i Nordic Artisan Food Awards 2022! "Ett vällagrat och grynpipigt hantverk med aromatisk doft och tydlig nötig karaktär. Komplex smak med krisp. Matchas med fördel med söta tillbehör för att möta en behagligt framträdande sälta." Gjord på dagsfärsk obehandlad Fjällkomjölk från Vuollerim Gård.
Silver på Ostfestivalen 2020. SM Brons 2023. 99,90:-/hg
Ingredienser: Obehandlad FjällkoMjölk, salt, naturlig löpe, mjölksyrakultur och frisk luft från Polcirkeln. Fetthalt 28-30 %. Mognadslagrad 10-18 mån.
