Clubsteak Hembygdens Kött o Chark på kött från Aberdeen Angus.
Angus-korna är kända för välmarmorerat, smakligt och mört kött. Korna föds upp på bete och hö med endast mineraler som tillägg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hösten så länge vädret tillåter.
Clubstek är ett annat namn för ryggbiff på ben. Benet gör att köttet får en fyllig och djup smak. Denna styckningsdetalj är som gjord för att grilla, steka eller tillaga i ugn. Clubsteken har fettkappan kvar för det ger detta möra kött ännu mer smak. En favorit på grillen!
449:-/kg
