Allergenfri chokladkaka med rabarber, 65%. Nordic Chocolate tillverkar hållbart producerad choklad i Västerbotten. Genom projektet "Rädda rabarbern" samlar de in överbliven svensk rabarber som förädlas med hjälp av egenutvecklad frystorkning. På så sätt tas råvaror tillvara samtidigt som smak, färg och kvalitet bevaras.
Kakaon hämtas från hållbara kooperativ i Ecuador. Odlarna får rättvist betalt utan mellanhänder. Vi skalar, rostar och stenmaler bönorna på låg temperatur för att bevara både näring och smak. På insidan av förpackningen finns en instruktion om hur man provar choklad. 90g
Ingredienser: * Stenmalda kakaobönor, *socker, *kakaosmör, rabarber.
*Ekologisk ingrediens
Jämförelsepris: 1262:-/kg
