Allergenfri chokladkaka med hjortron, 65%. Nordic Chocolate tillverkar hållbart producerad choklad i Västerbotten. En exklusiv choklad där len och krämig choklad möter det svenska hjortronet. De norrländska hjortronen frystorkas varsamt i chokladfabriken för att bevara bärens naturliga smak, arom och näring.
Den skonsamma torkmetoden ger hjortronen en intensiv och koncentrerad smak med en fin syrlighet som balanseras perfekt av den rika och välavvägda chokladen. En smakfull kombination av norrländsk natur och hantverksmässigt tillverkad choklad.
Kakaon hämtas från hållbara kooperativ i Ecuador. Odlarna får rättvist betalt utan mellanhänder. Vi skalar, rostar och stenmaler bönorna på låg temperatur för att bevara både näring och smak. På insidan av förpackningen finns en instruktion om hur man provar choklad. 90g
Ingredienser: Stenmalda kakaobönor, socker, kakaosmör, hjortron.
Jämförelsepris: 1262:-/kg
