"Trädgård, blommor och grönsaker har alltid haft stor betydelse i mitt liv sedan jag var liten. Mina morföräldrar bedrev en liten gård med blandad grönsaksodling i det så kallade “vitlökslandet” vid Nuernberg i Tyskland. När jag hälsade på de som barn så brukade jag tillbringa hela dagarna i trädgården och på åkrarna och smakade mig genom alla möjliga ätliga grödor, bär och frukt."
