KRAV-märkt getmese bredbar 200g från Gide Get i Trehörningsjö. Traditionellt äter vi getmese på tunnbröd med vit getost. Getmese är karamelliserad vassle, en utmärkt smakhöjare i tex vilt och svampsåser.
"Vi började med getter 1973 tack vare att min mamma och min farmor ville att jag och min syster skulle lära oss att göra ost. Gide Get drivs av mig och min man och är sedan KRAVs begynnelse, 1987 en KRAV-märkt getgård. Vi har i dagsläget 71 getter med en årlig ostproduktion på ungefär 3 ton, vi ystar oftast opastöriserad ost med hjälp av en alldeles egen framodlad mjölksyrakultur. Vi säljer vår ost främst till butiker och restauranger som bryr sig om såväl smak som miljön".
Innehåll: Karamelliserad vassle av 100% getMJÖLKråvara.
Näringsvärde per 100 gram: Energi 1200 kJ / 290 kcal, fett 7,8g varav mättat fett 5,2 g, Kolhydrater 46,7g, Protein 8,4 g salt 1 gram
Jämförelsepris: 545:-/kg
