Noahs absolut lyxigaste köttlåda med de allra finaste styckdetaljerna av rasen Aberdeen Angus från Hembygdens kött o chark i Burträsk.
Angus-korna är kända för välmarmorerat, smakligt och mört kött. Korna föds upp på bete och hö med endast mineraler som tillägg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hösten så länge vädret tillåter
Innehåll:
Entrecote ca 0,82kg
Ryggbiff ca 0,76kg
Rostas ca 0,76kg - Rostas är den möraste delen av rostbiffen och är nästan lika bra som oxfilé och kan stekas hel eller i skivor. Var varsam med temperaturen. Rostas är också utmärkt till råbiff. Tänk på att titta hur muskelfibrerna går i en rostas innan du skär den. De går nämligen inte rakt igenom som på en filé.
Högrevsfärs ca 2kg - kommer i platta paket á 500g/st
Köttlådan levereras fryst och vakuumförpackad. Totalt ca 4,4kg. Observera att bilden visar en exempelbild.
Jämförelsepris: 320,2:-/kg
