Lammentrecote från Risbergs Fårgård. Lammentrecôte är ett mycket mört och smakrikt kött, perfekt på grillen. Beräkna ca en entrecôte per person. Levereras fryst.
"På Risbergs Fårgård går fåren fritt i markerna mellan Risberg och Kattisträsk, där de hjälper till att bevara ett öppet och artrikt landskap. Omtanke, samspel och respekt för djuren genomsyrar arbetet på gården. Det ger ett kött med ren, naturlig smak, från lamm som fått växa långsamt och naturligt i det norrländska landskapet".
Jämförelsepris: 429:-/kg
