Sápmi ren & vilt

Sápmi Ren & Vilt – äkta smaker & Sápmi

I hjärtat av Sápmi, där naturen styr livets rytm, arbetar Helena, Per-Oddvar och Rickard med att förädla några av de finaste råvarorna från den norrländska vildmarken. Med djup kunskap och passion för traditionellt mathantverk erbjuder de renkött, älgkött och vildfångad fjällröding – allt hanterat med respekt för både djur, natur och samiska traditioner.

Renköttet är 100 % rent och kommer från djur som betat fritt i fjäll och skogar. Deras renskav görs enbart av bogstek, vilket ger ett mört och smakrikt kött. Älgköttet är lika naturligt – 100 % älg utan tillsatser, bara viltets rena och kraftfulla smak. Under säsong erbjuder de dessutom vildfångad fjällröding, fiskad direkt ur de klara fjällvattnen, en sann delikatess med djupa rötter i den samiska mattraditionen.

Förutom renskav och älgkött finns ett brett utbud av noggrant förädlade produkter, bland annat suovas, renkorv, gurpi, renfilé och älginnanlår. Oavsett vad du väljer är det en smak av det vilda – framställt med omsorg, hantverk och tradition.

📌 Upptäck deras produkter här

"Våra produkter är mer än mat – de är en del av en kultur, en historia och en livsstil." – Helena, Per-Oddvar & Rickard, Sápmi Ren & Vilt