Braxa fiskbiff av vildfångad brax från Östersjön. Produkten är rik på protein och omega 3. Biffarna är fria från gluten, laktos och soja.
Braxen trivs i övergödda vatten och finns därför i stora mängder i Östersjön. Genom att få igång fisket av braxen kan överflödet av närings- ämnen längs kusten cirkuleras från hav till land så att övergödningen i havet minskar. Resultatet är inte bara ett renare hav och en bättre miljö utan också att vi tar vara på en inhemsk resurs. Braxen är väldigt mager och tar därför inte upp tungmetaller lika lätt som fetare fisk.
6st biffar á 80g, förstekta. Levereras frysta.
Ingredienser:
Fiskfärs (66%) av BRAXEN, regnbågslax, morot, laktosfritt SMÖR. laktosfri GRÄDDE, gul LÖK, ÄGG, potatisflingor, glutenfria havregryn, salt, dill, vitpeppar, svartpeppar.
