{"title":"Kött och chark","description":"","products":[{"product_id":"jokkmokks-chips","title":"Renchips 100-105g","description":"\u003cp\u003eFärdigskivat torkat renkött och torkad Jokkmokksbit från Sapmi ren och vilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörpackade i ca 100gr\/st. Levereras kyld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sápmi Ren och Vilt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834364870734,"sku":"10177","price":167.27,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_82829000_1610027931_565873a0dd15b17c6855caf1afcb4a5c.jpg?v=1647265769"},{"product_id":"bodenpirr-120g","title":"Habaneropirr","description":"\u003cp\u003eHabaneropirr är en twist på Bodenpirr som vi kallar ölkorvarnas ölkorv eller smaklökarnas bästa vän om du hellre vill det. Vår stolthet som inte bara vunnit guld i Chark SM utan också mångas hjärtan. Habaneropirren är också en smakrik korv med hög kötthalt, unik smaksättning sting och mycket god kvalitet. Perfekt som tilltugg till en öl i bastun eller på charkbrickan. Habaneron har en styrka på 300.000 scoville.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKötthalt: 92%\u003cbr\u003eFetthalt: 34,1%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Gris- och nötkött, fett från gris, salt, habanero, chili, kryddor, lök, vitlök,  antioxidant E301, konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 1533 Kj\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 366 Kcal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergener: Ingen\u003cbr\u003eFörvaring: Kylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834367164494,"sku":"10510","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/files\/habaneropirr.jpg?v=1742458580"},{"product_id":"rokt-sidflask-ca-400g","title":"Rökt Sidfläsk ca 500g","description":"\u003cp\u003eVårt alspånsrökta sidfläsk är färdigt att äta. Skär halvtunna skivor som tilltugg, som kallskuret eller på smörgåsen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKötthalt: 72%\u003cbr\u003eFetthalt: 42,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Sidfläsk av gris saltad med lake: Vatten, salt, stabiliseringsmedel E451, druvsocker, antioxidant E301, konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 1811 Kj\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 433 Kcal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergener: Ingen\u003cbr\u003eFörvaring: Kylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834366902350,"sku":"10509","price":84.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_80160600_1614922253_fce4c974669e14e1b5624bd4b475cf0d.jpg?v=1740295155"},{"product_id":"leverpastej-300g","title":"Leverpastej 300g","description":"\u003cp\u003eLeverpastej 300g från Petterssons Chark i Boden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Grislever (29%), grisfett (27%), fett från gris, MJÖLK, VETEMJÖL, tryffelersättning, MJÖLKPULVER, ÄGG, potatismjöl, salt, vatten, ANSJOVIS, lök, kryddor, antioxidant E300, konserveringsmedel E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834367066190,"sku":"10508","price":24.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_79916400_1644235117_2a43c95880717910a3f38434226f7ce3.jpg?v=1647265814"},{"product_id":"parisare-4-p-400g","title":"Parisare 4-p 400g","description":"\u003cp\u003eRyktet säger att Parisaren uppfanns av en Umeåbo på 50-talet och att dess första namn var Nattparisare. Hur som helst så är parisaren idag en klassiker. En grillad parisare, mellan två lätt värmda bröd, bostongurka, senap och ketchup är aldrig fel. Internationella Parisaredagen infaller den 17:e Oktober varje år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKötthalt: 56%\u003cbr\u003eFetthalt: 21%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Gris- och nötkött, vatten, hjärta från gris, fett från gris, potatismjöl, salt, kryddor, lök, potatisfiber, stabiliseringsmedel E450, antioxidant E301, konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 985 Kj\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 235 Kcal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergener: Ingen\u003cbr\u003eFörvaring: Kylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834367000654,"sku":"10507","price":44.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_46006000_1614922579_d2b5e9c6f3ea33144afebaac39dbd7c8.jpg?v=1647265814"},{"product_id":"gammeldags-falukorv-750g","title":"Gammeldags Falukorv 700g","description":"\u003cp\u003eVi kan stolt presentera en av de godaste falukorvarna, precis som man tillverkade falukorv förr med utvalda delar av nötkött. Svensk mästare i Chark-SM 2024. Från Petterssons chark i Boden.\u003cbr\u003eKötthalt: 55%\u003cbr\u003eFetthalt: 23%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Nöt- och griskött, vatten, fett av gris, potatismjöl, salt, kryddor, lök, antioxidant E301, konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 1087,7 Kj\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 260 Kcal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergener: Ingen\u003cbr\u003eFörvaring: Kylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834366771278,"sku":"10506","price":69.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_93029700_1614877157_ba1dfec5ea333b6d9f35845420fa375b.jpg?v=1737270811"},{"product_id":"rokta-bodenringen-400g","title":"Rökta Bodenringen 400g","description":"\u003cp\u003eEn korv för den som vill ha lite mer smak. Perfekt att skiva på smörgåsen eller som tilltugg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKötthalt: 72%\u003cbr\u003eFetthalt: 27%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Gris- och nötkött, vatten, fett från gris, sirap, salt, kryddor, lök, potatisflingor, potatismjöl, smakförstärkare E621, antioxidant E300, E301, konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 1281 Kj\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 306 Kcal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergener: Ingen\u003cbr\u003eFörvaring: Kylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834366607438,"sku":"10505","price":59.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_73933300_1614921875_8f88c02dba128f0d22df9527e39adec6.jpg?v=1647265814"},{"product_id":"baconparisare-4p-400g","title":"Baconparisare 4p 400g","description":"\u003cp\u003eBacon + parisare = baconparisare. När är någonting perfekt? Det är svårt att veta, eller hur? Perfekt händer inte bara. Saker uppstår sällan ur ingenting. Oftast sitter de ihop av många goda ting som på ett eller annat sätt finner varandra. Som med Petterssons kulinariska genidrag baconparisare. Det är en klassisk parisare med lagom bitar bacon i som nästan smälter vid tillagning och tillför saftighet, sälta och härlig röktouch. Internationella Parisaredagen infaller den 17:e Oktober varje år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKötthalt: 58%\u003cbr\u003eFetthalt: 21%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Gris- och nötkött, vatten, hjärta från gris, fett från gris, potatismjöl, salt, kryddor, lök, potatisfiber, stabiliseringsmedel E450, antioxidant E301, konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 1034 Kj\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 248 Kcal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergener: Ingen\u003cbr\u003eFörvaring: Kylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834366935118,"sku":"10504","price":44.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_65902100_1614922654_02fbc8ae1beba136f7a86e165cc0d7ee.jpg?v=1647265814"},{"product_id":"frukostkorv-2p-230g","title":"Frukostkorv 2p 230g","description":"\u003cp\u003eEn traditionell korv med hög kötthalt som passar lika bra att steka som att koka. Från Petterssons chark i Boden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKötthalt: 60%\u003cbr\u003eFetthalt: 22%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Gris- och nötkött, vatten, potatismjöl, fett från gris, salt, kryddor, lök, paprika, vitpeppar, antioxidant E300, konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 1014 Kj\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 242 Kcal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergener: Ingen\u003cbr\u003eFörvaring: Kylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834367328334,"sku":"10503","price":29.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_51403200_1614923349_25228e31df2493784783598996a9798d.jpg?v=1647265820"},{"product_id":"grillkorv-ost-chili-2p-230g","title":"Grillkorv Ost \u0026 Chili 2p 230g","description":"\u003cp\u003eEn korv med smakrik ost och chilipeppar som ger korven ett härligt sting. Från Petterssons Chark i Boden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKötthalt: 60%\u003cbr\u003eFetthalt: 24%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Gris- och nötkött, vatten, Cheddarost 10%, potatismjöl, fett från gris, salt, kryddor, lök, paprika, cayennepeppar, antioxidant E300, stabiliseringsmedel E450, konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 1099 Kj\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 263 Kcal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergener: Ost (Laktos)\u003cbr\u003eFörvaring: Kylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834367492174,"sku":"10502","price":29.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_31315300_1614923540_0bf2327a73230738f011b540badbed4d.jpg?v=1647265820"},{"product_id":"prinskorv-ca-500g","title":"Prinskorv ca 450g","description":"\u003cp\u003eOmåttligt populär på julbordet men lika perfekt som måltidskorv året runt. Ett gott tips är att steka några prinskorvar och servera dem till en omelett med tomater och potatis. Från början kallades de för syskonkorvar men under 1800-talet myntades det namn som fortfarande används: prinskorvar. Vår prinskorv är givetvis handknuten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKötthalt: 60%\u003cbr\u003eFetthalt: 22%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Gris- och nötkött, vatten, potatismjöl, fett från gris, salt, kryddor, lök, paprika, vitpeppar, antioxidant E300, konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 1014 Kj\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 242 Kcal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergener: Ingen\u003cbr\u003eFörvaring: Kylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834367295566,"sku":"10501","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/files\/20171023-prinskorv-1024x705.jpg?v=1734249528"},{"product_id":"varmkorv-500g","title":"Varmkorv 500g","description":"\u003cp\u003eHela familjens favorit. Tänk på att inte ”stormkoka” varmkorven. Låt den sjuda några minuter så spricker inte skinnet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKötthalt: 38%\u003cbr\u003eFetthalt: 20,2%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Gris och nötkött, vatten, grishjärta, fett från gris, potatismjöl, socker, salt, kryddor, lök, mjölkpulver, stabiliseringsmedel E450, smaksförstärkare E621, antioxidant E300,E301, konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 1034 Kj\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 247 Kcal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergener: Mjölk\u003cbr\u003eFörvaring: Kylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834367524942,"sku":"10500","price":54.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_42665600_1614923207_4cb7302468efaf023761f762a204a648.jpg?v=1752994895"},{"product_id":"enrisrokt-falukorv-600g","title":"Enrisrökt Falukorv 500g","description":"\u003cp\u003eEn falukorv högre kötthalt, med lite kraftigare smak samt rökt på äkta enris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKötthalt: 71%\u003cbr\u003eFetthalt: 23%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Gris- och nötkött, vatten, fett av gris, potatismjöl, salt, kryddor, lök, antioxidant E300, konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 1092 Kj\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 261 Kcal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergener: Ingen\u003cbr\u003eFörvaring: Kylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834367131726,"sku":"10499","price":54.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_86494500_1614922958_11e9c23a8c440226492f50a723731f9c.jpg?v=1647265821"},{"product_id":"grillkorv-chorizo-2p-230g","title":"Grillkorv Chorizo 2p 230g","description":"\u003cp\u003eEn starkare korv med vitlök och chilipeppar – passar på grillen och i grytan! Från Petterssons Chark i Boden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKötthalt: 70%\u003cbr\u003eFetthalt: 24%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Gris- och nötkött, vatten, potatismjöl, fett från gris, salt, kryddor, lök, paprika, vitpeppar, svartpeppar, cayennepepppar, vitlök, oregano, antioxidant E300, konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 990 Kj\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 237 Kcal\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003eAllergener: Ingen\u003cbr\u003eFörvaring: Kylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834367459406,"sku":"10498","price":29.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_52638700_1614923477_f5f866d9086fe1a0d50aa28e556027c9.jpg?v=1647265821"},{"product_id":"grillkorv-ost-bacon-2p-230g","title":"Grillkorv Ost \u0026 Bacon 2p 230g","description":"\u003cp\u003eBarnens favorit. Perfekt på grillen, rund och fyllig med kännbar rökighet och kryddig baconsmak. En korv för den som vill ha lite mer helt enkelt. Från Petterssons chark i Boden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKötthalt: 63%\u003cbr\u003eFetthalt: 25%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Gris- och nötkött, vatten, OST 10%, bacon 10%, potatismjöl, fett från gris, salt, kryddor, lök, antioxidant E300, stabiliseringsmedel E450, konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 1181 Kj\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 282 Kcal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergener: Ost (laktos)\u003cbr\u003eFörvaring: Kylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834367393870,"sku":"10497","price":29.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_84521300_1614923413_27d1b793b3fb079b62302a645c5e3edb.jpg?v=1777185051"},{"product_id":"mager-falukorv-800g","title":"Mager Falukorv 700g","description":"\u003cp\u003eEtt utmärkt alternativ för dig som vill ha ett magrare alternativ till falukorven. Från Petterssons Chark i Boden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKötthalt: 62%\u003cbr\u003eFetthalt: 18%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Gris- och nötkött, vatten, potatismjöl, salt, lök, kryddor, vitpeppar, stabiliseringsmedel E450, antioxidant E301, konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 850 Kj\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 203 Kcal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergener: Ingen\u003cbr\u003eFörvaring: Kylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834367098958,"sku":"10496","price":74.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_96127600_1614922895_1852802409ea001dabc34e6799c1cca1.jpg?v=1647265822"},{"product_id":"flatrokt-skinka-ca-400g","title":"Flatrökt skinka ca 500g","description":"\u003cp\u003eHelmuskelskinka av yppersta kvalitet som flatröks på galler. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKötthalt: 85%\u003cbr\u003eFetthalt: 5,4%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Skinka av gris saltad med lake: Vatten, salt, stabiliseringsmedel E451, druvsocker, antioxidant E301, konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 487 Kj\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 116 Kcal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergener: Ingen\u003cbr\u003eFörvaring: Kylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eJämförelsepris: 178:-\/kg\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39834368409678,"sku":"10495","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_07724900_1614923765_3bca764b3ba0e7dd6fe84a3bc80858f2.jpg?v=1647265829"},{"product_id":"appelrokt-bacon-ca-100-140g","title":"Äppelrökt Bacon ca 100-140g","description":"\u003cp\u003eBacon som är rökt med flis av äppelträd. Från Petterssons Chark i Boden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSidfläsk av gris saltad med lake: Vatten, Salt, stabiliseringsmedel E451, Druvsocker, Antioxidant E301, Konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003eRökt med flis från äppelträd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörvarning: Kylvara, max +8 0 C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eJämförelsepris: 225:-\/kg\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39833917259854,"sku":"10492","price":27.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_86138200_1631682213_fc6aacec9e6fe5ef8b3043893f018ff3.jpg?v=1664344948"},{"product_id":"gammeldags-falukorv-basturokt-700g","title":"Gammeldags Falukorv Basturökt 700g","description":"\u003cp\u003eGammeldags basturökt falukorv från Petterssons Chark, 700g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: \u003cbr\u003eNöt och Griskött, Vatten, Grisfett, Potatismjöl, Salt, Stabiliseringsmedel E450,Antioxidationsmedel E300, Kryddor, lök, Konserveringsmedel E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39833917816910,"sku":"10491","price":72.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_48810400_1631682773_dfd4ea20500258e9d71194630799f68f.jpg?v=1647265882"},{"product_id":"vuollerims-rustika-med-fankal-250-gram","title":"Rustika med fänkål","description":"\u003cp\u003eKorv gjord på fjällkokött och smaksatt med fänkål. Från Mathantverket Vuollerim. Passar perfekt på ett tunnbröd eller mjukkaka tillsammans med senap eller sirap samt på ostbrickan. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Fjällkorna på Vuollerim Gård är vår ryggrad. Omsorgen om dem är A och O. För att de ska ge oss mjölk av en kvalitet vi kan göra osten Gärda av, behöver de torrt fint foder, inget blött ensilage. Om de får leva ett lugnt liv där mjölkkvalitet går före hög mjölkproduktion och där de efter produktionen få leva pensionärsliv med bete i hagmark och skog, så får vi det bästa köttet. Vi är innerligt glada över den kärlek teamet på Vuollerim Gård ger dessa fantastiska kor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSamma omsorg ger vi våra råvaror, produkter och teamkompisar. Mjölken hanteras varsamt, ostar vänds och pysslas om i ostlagret och Vuollerimrullar rullas med kärlek. Precis som mellan oss i teamet där vi ser varandras styrkor och bistår när det behövs, så utvecklar vi företaget och produkterna\".\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: \u003cspan\u003e85 gram fjällkokött från Vuollerim Gård per 100 gram färdig vara samt vatten salt, potatisflingor, sirap, fänkål,  konserveringsmedel E250.  Fetthalt ca 16 %.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e250g frysvara\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mathantverket Vuollerim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39833919422542,"sku":"10428","price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/files\/Rustika.jpg?v=1693244583"},{"product_id":"rokt-flaskfile","title":"Rökt Fläskfilé 300g","description":"\u003cp\u003eSvensk Rökt Fläskfilé ca 300g från Petterssons Chark i Boden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Fläskfilé 92% saltad med lakeblandning, vatten, druvsocker, stabiliseringsmedel E451, antioxidant E301\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eJämförelsepris: 264:-\/kg\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39833922961486,"sku":"10675","price":79.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/roktflaskfileNy.jpg?v=1649751958"},{"product_id":"rimmad-bog-ca-500g","title":"Rimmad Bog ca 500g","description":"\u003cp\u003eRimmad bog ca 500g från Petterssons Chark i Boden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFärsk bog som saltas (rimmas). Perfekt till palt, kroppkakor m.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKötthalt:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e90%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFetthalt:\u003c\/strong\u003e 37%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSkinka av gris saltad med lake: Vatten, salt, druvsocker, antioxidant E301, konserveringsmedel E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNäringsvärde\/100g:\u003c\/strong\u003e 656 Kj\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNäringsvärde\/100g:\u003c\/strong\u003e 157 Kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Ingen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eJämförelsepris: 108:-\/kg\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39833922699342,"sku":"10674","price":53.94,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_09784300_1644235184_43ed8505f3d614edd0acdf99afc1ef9c.jpg?v=1647266101"},{"product_id":"rimmad-sidflask-ca-400g","title":"Rimmad Sidfläsk ca 400g","description":"\u003cp\u003eRimmad Sidfläsk ca 400g från Petterssons Chark i Boden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaltad (rimmad) sida. Steks i bit. Perfekt bland annat till ugnspannkakan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKötthalt:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e96%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFetthalt:\u003c\/strong\u003e 40%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser: \u003c\/strong\u003eSidfläsk av gris saltad med lake: Vatten, salt, druvsocker, antioxidant E301, konserveringsmedel E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNäringsvärde\/100g:\u003c\/strong\u003e 930 Kj\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNäringsvärde\/100g:\u003c\/strong\u003e 210 Kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Ingen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eJämförelsepris: 131:-\/kg\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39833922437198,"sku":"10488","price":52.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/0_51789600_1644235290_748a7156e3163598588927ba94b7d130.jpg?v=1647266101"},{"product_id":"kottfars-700-750-gr","title":"Köttfärs ca 500g av ANGUS (fryst)","description":"\u003cp\u003eNötfärs från lokala gårdar från Hembygdens Kött o Chark på kött från Aberdeen Angus. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAngus-korna är kända för välmarmorerat, smakligt och mört kött. Korna föds upp på bete och hö med endast mineraler som tillägg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hösten så länge vädret tillåter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKöttfärsen levereras fryst och vakuumförpackat i platta förpackningar om ca 500g. Går snabbt att tina!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFetthalt under 20%, förhållandet mellan kollagen och köttprotein är lägre än 15%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hembygdens Kött o Chark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39907767189582,"sku":"10199","price":114.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/kottbullensdagljusredigering_kopia_99ae92e1-7bee-4cf3-a4a7-5d50d0174afa.jpg?v=1665142704"},{"product_id":"gammaldags-kotlett-0-778-kg","title":"Gammeldags kotlett","description":"\u003cp\u003eKotletter med fettkappa från Järvtjärns utegrisar i Burträsk. Levereras fryst med 2 kotletter per förpackning. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHos Järvtjärns utegrisar finns jordbruket som en naturlig del rötterna – här värnar man om det lokala och brinner för en levande landsbygd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGården brukar drygt 30 hektar som används till bete eller odlingar för foder. Grisarna är frigående och får leva ett naturligt liv.\u003cbr\u003eGrisarna växer upp i en miljö där de gynnas till ett naturligt beteende. Här kan man besöka lyckliga grisar viftandes på svansen och med jord på trynet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFoder består av spannmål, utan onödiga tillsatser, med inslag av vad naturens skafferi har att bjuda på. De jobbar också aktivt med att minimera stress hos djuren i all hantering. Daglig tillsyn ger trygga och sociala djur vilket gör stor skillnad på köttkvalitén.\u003c\/p\u003e","brand":"Järvtjärns utegrisar","offers":[{"title":"791g","offer_id":59179344757084,"sku":"839","price":149.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"860g","offer_id":59179344789852,"sku":"842","price":162.54,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"862g","offer_id":59179344822620,"sku":"843","price":162.92,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"868g","offer_id":59179344855388,"sku":"841","price":164.05,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"875g","offer_id":59179344888156,"sku":"840","price":165.38,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/gammeldags-kotlett_cb7bb699-93e0-477e-909f-1ccd998a9dd0.jpg?v=1664876715"},{"product_id":"sidflask-1-084-kg","title":"Sidfläsk 1,1-1,16kg","description":"\u003cp\u003eEj rimmat sidfläsk från Järvtjärns utegrisar i Burträsk. Rimma är enkelt och du kan själv bestämma salthalt. Levereras fryst. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Hos Järvtjärns utegrisar finns jordbruket som en naturlig del rötterna – här värnar man om det lokala och brinner för en levande landsbygd.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGården brukar drygt 30 hektar som används till bete eller odlingar för foder. Grisarna är frigående och får leva ett naturligt liv.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGrisarna växer upp i en miljö där de gynnas till ett naturligt beteende. Här kan man besöka lyckliga grisar viftandes på svansen och med jord på trynet. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eFoder består av spannmål, utan onödiga tillsatser, med inslag av vad naturens skafferi har att bjuda på. De jobbar också aktivt med att minimera stress hos djuren i all hantering. Daglig tillsyn ger trygga och sociala djur vilket gör stor skillnad på köttkvalitén\".\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eObservera att bilden är en exempelbild. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eJämförelsepris: 169:-\/kg\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Järvtjärns utegrisar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39917748453454,"sku":"101662","price":194.35,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/sidflask3.jpg?v=1667545316"},{"product_id":"flaskfile-0-45-kg","title":"Fläskfilé 638-650g","description":"\u003cp\u003eFläskfilé från Järvtjärns utegrisar i Burträsk. Slaktad och styckad i Burträsk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Hos Järvtjärns utegrisar finns jordbruket som en naturlig del rötterna – här värnar man om det lokala och brinner för en levande landsbygd.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGården brukar drygt 30 hektar som används till bete eller odlingar för foder. Grisarna är frigående och får leva ett naturligt liv.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGrisarna växer upp i en miljö där de gynnas till ett naturligt beteende. Här kan man besöka lyckliga grisar viftandes på svansen och med jord på trynet. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eFoder består av spannmål, utan onödiga tillsatser, med inslag av vad naturens skafferi har att bjuda på. De jobbar också aktivt med att minimera stress hos djuren i all hantering. Daglig tillsyn ger trygga och sociala djur vilket gör stor skillnad på köttkvalitén\".\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eJämförelsepris: 439:-\/kg\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Järvtjärns utegrisar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39917969375310,"sku":"858","price":282.35,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/flaskfile_9f53b55d-7e06-4631-b5e5-bb348a2c64fc.jpg?v=1666760183"},{"product_id":"vuollerims-vilda-olkorv-120-gram-1","title":"Vuollerims Vilda Ölkorv","description":"\u003cp\u003eVuollerims Vilda Ölkorv är en ganska så ny produkt på marknaden som har fått ett fantastisk mottagande. Massor med smak, man vill bara ha mer och mer. 120g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: 103 gram Fjällkokött från Vuollerim Gård per 100 gram färdig vara, samt salt, sirap, LÖK, rosmarin, chili, vitlök, konserveringsmedel E250. Ett lyckad samarbete med Petterssons Charkuteri. Vakuumpackad och infryst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Fjällkorna på Vuollerim Gård är vår ryggrad. Omsorgen om dem är A och O. För att de ska ge oss mjölk av en kvalitet vi kan göra osten Gärda av, behöver de torrt fint foder, inget blött ensilage. Om de får leva ett lugnt liv där mjölkkvalitet går före hög mjölkproduktion och där de efter produktionen få leva pensionärsliv med bete i hagmark och skog, så får vi det bästa köttet. Vi är innerligt glada över den kärlek teamet på Vuollerim Gård ger dessa fantastiska kor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSamma omsorg ger vi våra råvaror, produkter och teamkompisar. Mjölken hanteras varsamt, ostar vänds och pysslas om i ostlagret och Vuollerimrullar rullas med kärlek. Precis som mellan oss i teamet där vi ser varandras styrkor och bistår när det behövs, så utvecklar vi företaget och produkterna\".\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mathantverket Vuollerim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39932731719758,"sku":"10425","price":85.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/files\/vilda.jpg?v=1762167205"},{"product_id":"mixad-kottfarslada-not-lamm-alg-fjallko-5kg","title":"Mixad köttfärslåda, nöt, högrev, älg, fläsk, lamm ca 3kg","description":"\u003cp\u003eEn mixad köttfärslåda som innehåller:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1 kg nötfärs av Angus från Hembygdens kött å chark\u003cbr\u003e500g fläskfärs från Järvtjärns Utegrisar\u003cbr\u003e500g älgfärs från Sápmi ren\u0026amp;vilt\u003cbr\u003e500g lammfärs från Eufåria i Svensbyn\u003cbr\u003e500g högrevsfärs av Angus från Hembygdens kött o chark\u003cbr\u003eTotalt ca 3 kg färs. \u003cbr\u003eLevereras fryst och färsen kommer i platta paket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Noah - Lokal Mat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39975335854158,"sku":"10671","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/kottbullensdagljusredigering_kopia_4739f938-8392-4169-83b2-8711d1f4bbc7.jpg?v=1665546452"},{"product_id":"farskkorv-vasterbottensost-2p-230g-1","title":"Färskkorv Västerbottensost 2p 230g","description":"\u003cp\u003eSmaksatt med bland annat äpple och ramslök för en fulländad korvupplevelse. 230g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKötthalt: 90%\u003cbr\u003eFetthalt: 21,9%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienser: Griskött, Västerbottensost® 9%, salt, äpplesaft, ramslök, lök, vitpeppar, paprika, ingefära, antioxidant E300, koriander, konserveringsmedel E250.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 1077 Kj\u003cbr\u003eNäringsvärde\/100g: 257 Kcal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergener: Ost (Laktos)\u003cbr\u003eFörvaring: Kylvara, max +8C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Petterssons Charkuteri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39983021097038,"sku":"10487","price":44.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/443a4146-2.jpg?v=1661798949"},{"product_id":"natad-lammstek-1-336kg","title":"Benfri lammstek","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNätad lammstek från Eufåria i Svensbyn, väster om Piteå. Levereras fryst. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eJosefins egna ord om Eufåria:\u003c\/strong\u003e \"\u003cem\u003eI Svensbyn, ca 1,5 mil inåt landet från Piteå, hittar ni Eufåria. På gården finns ca 100 tackor, främst av rasen gotlandsfår men vi har även ett gäng finullsfår och finullskorsningar också. Lammen föds på våren och spenderar sedan hela sommaren på bete. Det bästa med fåren är att de ger ett fantastiskt gott kött men också att vi får en fenomenal fiber från dem i form av ullen. Och så håller de ju markerna öppna och skapar biologisk mångfald då de betar. Jag älskar mina får för att de är så mångsidiga och för att arbetet med fåren och lammen är varierande över året\".\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eufåria","offers":[{"title":"1065g","offer_id":59077159321948,"sku":"10211","price":371.68,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1090g","offer_id":59077159354716,"sku":"10212","price":380.41,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1340g","offer_id":59077159387484,"sku":"10213","price":467.66,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1355g","offer_id":59077159420252,"sku":"10214","price":472.89,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/files\/Lammstek.jpg?v=1690699753"},{"product_id":"noahs-hostiga-kottlada","title":"Noahs köttlåda storkok ANGUS ca 4,5kg","description":"\u003cp\u003eNoahs köttlåda för storkok är perfekt för att laga storkok av härligt värmande grytor och soppor. I webshopen finns flera goda och enkla recept att hämta inspiration ifrån. Köttet levereras fryst och vaccumförpackat från Hembygdens kött o chark. Allt kött är av rasen Angus. \u003cbr\u003eInnehåll:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRulle ca 940g - \u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eRulle kan tillagas i ugn på samma sätt som rostbiff, i låg värme under lång tid. Rullen är kanske den styckningsdetalj som kräver längst tillagningstid. I ugn vid cirka 70–80 grader i 5–6 timmar. Därefter kan man servera den som stek med fylliga mustiga såser, eller klassiskt tunt skivad med potatismos och senap. Den kan även användas strimlad eller tärnad till grytor och soppor. Köttet bör skäras lite på snedden och tvärs över muskeltrådarna för att inte upplevas som segt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eYtterlår ca 790g. \u003c\/strong\u003eYtterlåret är hårdare än innanlåret och fordrar lång tillagning i fuktig värme för att bli mört. Det kan med fördel användas till en traditionell nötstek eller en grytstekt surstek (kött som mörats extra i marinad). Allra bäst passar ytterlåret som mindre bitar i en gryta. Muskeln är delvis fjäderformad i muskelfibrernas utbredning, så var noggrann med att skära tvärs över fibrerna.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBogstek ca 760g. \u003c\/strong\u003eDet är långa tillagningstider på låg värme som gäller för bog. Att bryna köttet och sedan långsjuda det med lite vätska – alltså att brässera – är en idealisk metod, som ger mörka smakrika grytor, som kalops eller rödvinsgryta.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eKöttfärs ca 2kg. Kommer i platta paket á ca 500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTotalt är lådan på drygt 4,5kg.\u003cbr\u003eObservera att bilden visar en exempelbild.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hembygdens Kött o Chark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40023810048078,"sku":"10721","price":969.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/files\/shutterstock_2229687627_5644f35e-b90b-4cdd-8bdc-b7439f3d8c57.jpg?v=1725455165"},{"product_id":"flaskfars-ca-500g","title":"Fläskfärs ca 500g","description":"\u003cp\u003eFläskfärs ca 500g från Järvtjärns utegrisar i Burträsk, lokalproducerad från frigående grisar. Slaktad och styckad i Burträsk. Levereras fryst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Hos Järvtjärns utegrisar finns jordbruket som en naturlig del av våra rötter. Att förvalta vårt kulturarv med en hållbar produktion, att leva i harmoni med djur och natur och att skapa mathantverk med mervärde är något vi är stolta över.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVi värnar om det lokala och brinner för en levande landsbygd. Vi älskar människor, naturen och såklart grisar.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eJämförelsepris: 169:-\/kg\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Järvtjärns utegrisar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40025731661902,"sku":"10165","price":84.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/istockphoto-1358941902-170667a.jpg?v=1663861292"},{"product_id":"farskkorv-salsiccia-3-pack","title":"Färskkorv Salsiccia 2-pack","description":"\u003cp\u003eFärskkorv från Järvtjärns utegrisar. 2st, 300g. Ska tillagas. Levereras fryst. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInnehåll: Fläskkött 87%, vatten, salt, basilika, vitpeppar, paprika, muskot, koriander och vitlök.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cem\u003eVåra grisar växer upp i en miljö där de gynnas till ett naturligt beteende. Här kan man besöka lyckliga grisar viftandes på svansen och med jord på trynet. Foder består av spannmål, utan onödiga tillsatser, med inslag av vad naturens skafferi har att bjuda på. Vi jobbar också aktivt med att minimera stress hos djuren i all hantering. Daglig tillsyn ger trygga och sociala djur vilket gör stor skillnad på köttkvalitén\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eJämförelsepris: 367:-\/kg\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Järvtjärns utegrisar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40042702733390,"sku":"10183","price":110.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/farskkorv_91e1a764-dfe3-4df8-a4bd-b67b46ab924b.png?v=1665296408"},{"product_id":"noahs-lilla-kottlada-angus-kokbok-pa-kopet","title":"Noahs lilla köttlåda ANGUS fryst ca 6kg","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNoahs lilla köttlåda med styckdetaljer av rasen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAberdeen Angus från Hembygdens kött o chark i Burträsk. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAngus-korna är kända för välmarmorerat, smakligt och mört kött. Korna föds upp på bete och hö med endast mineraler som tillägg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hösten så länge vädret tillåter. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInnehåll: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEntrecote 690g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHögrev\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e790g\u003c\/strong\u003e - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGrytor är det vanligaste användningsområdet för högrev. Köttet kan vara brynt – som till kalpos och Beef boeuf bourguignon eller obrynt – som pepparrotskött.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInnanlår 865g\u003c\/strong\u003e - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVid långkok drar fibrerna ihop sig och blir hårda, därför passar innanlåret allra bäst till snabb tillagning. Innanlåret är utmärkt som en snabbt tillagad, hel stek. Köttet kan även tärnas, strimlas och snabbstekas samt grillas. Om du hittar en riktigt stor skiva, förvandla den gärna rejält utbankad till den klassiska rätten elefantöra. Denna styckningsdetalj passar även till rullader, stroganoff, sjömansbiff eller till en rätt i woken. Tack vare sin milda och mjuka köttsmak passar den även mycket bra som råbiff.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eYtterlår 685g - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eYtterlåret är hårdare än innanlåret och fordrar lång tillagning i fuktig värme för att bli mört. Det kan med fördel användas till en traditionell nötstek eller en grytstekt surstek (kött som mörats extra i marinad). Allra bäst passar ytterlåret som mindre bitar i en gryta. Muskeln är delvis fjäderformad i muskelfibrernas utbredning, så var noggrann med att skära tvärs över fibrerna.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFransyska 635g - \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSlottsstek med gräddsås, svensk oxstek med lök och morötter, en brittisk pot roast eller en fransk rödvinsbräserad stek – när man talar om präktiga stekar, varma eller kalla, tänker många helt riktigt på fransyska. Fransyska kan skivas till sjömansbiff, tärnas eller strimlas till gryta eller djupfrysas och användas som skav. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eShort ribs 375g - \u003c\/strong\u003eRevbensstek är utmärkt att grilla, köttet är marmorerat och mycket smakrikt. Det kan också bräseras, långkokas och ingå i en klassisk fransk pot-au-feu. Benen ska vara kvar under tillagningen, det ger mustigare smak. Skär inte bort bindväven, den omvandlas till gelatin under längre tids tillagning och gör att köttet blir mjukt och mört.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKöttfärs ca 2kg -\u003c\/strong\u003e kommer i platta paket á ca 500g\/st\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTotalt drygt 6kg. Köttlådan levereras fryst och vakuumförpackad. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eObservera att bilden visar en exempelbild.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hembygdens Kött o Chark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40058293190734,"sku":"10723","price":1559.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/files\/shutterstock_2229687627_1849e44b-b1e9-47de-988f-3db4a5bfc7ee.jpg?v=1725455218"},{"product_id":"noahs-stora-kottlada-angus-kokbok-pa-kopet","title":"Noahs stora köttlåda ANGUS ca 9,5kg","description":"\u003cp\u003eKöttlåda med styckdetaljer och köttfärs \u003cspan\u003e från Hembygdens Kött o Chark på kött från Aberdeen Angus. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAngus-korna är kända för välmarmorerat, smakligt och mört kött.  Djuren vistas utomhus hela sommaren och hösten så länge vädret tillåter. Köttlådan innehåller 7 olika styckdetaljer plus färs.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInnehåll: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInnanlår ca 1,1kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBogstek ca 1kg\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRyggbiff ca 700g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eYtterlår ca 860\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eg\u003cbr\u003eFransyska ca 870g\u003cbr\u003eHögrev ca 900g\u003cbr\u003eRostbiff ca 880g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKöttfärs ca 3kg\u003c\/strong\u003e (kommer i platta paket a ca 500g\/paket)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTotalt drygt 9,4kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKöttlådan levereras fryst och vakuumförpackad. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eObservera att bilden visar en exempelbild på detaljer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hembygdens Kött o Chark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40058293223502,"sku":"10724","price":2499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/files\/shutterstock_2229687627_1849e44b-b1e9-47de-988f-3db4a5bfc7ee.jpg?v=1725455218"},{"product_id":"sidflask-1-082-kg","title":"Sidfläsk 1,01-1,04kg","description":"\u003cp\u003eEj rimmat sidfläsk från Järvtjärns utegrisar i Burträsk. Rimma är enkelt och du kan själv beställa salthalt. Levereras fryst. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Hos Järvtjärns utegrisar finns jordbruket som en naturlig del rötterna – här värnar man om det lokala och brinner för en levande landsbygd.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGården brukar drygt 30 hektar som används till bete eller odlingar för foder. Grisarna är frigående och får leva ett naturligt liv.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGrisarna växer upp i en miljö där de gynnas till ett naturligt beteende. Här kan man besöka lyckliga grisar viftandes på svansen och med jord på trynet. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eFoder består av spannmål, utan onödiga tillsatser, med inslag av vad naturens skafferi har att bjuda på. De jobbar också aktivt med att minimera stress hos djuren i all hantering. Daglig tillsyn ger trygga och sociala djur vilket gör stor skillnad på köttkvalitén\".\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eObservera att bilden är en exempelbild. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eJämförelsepris: 169:-\/kg\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Järvtjärns utegrisar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44165384831292,"sku":"101661","price":174.07,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/sidflask3_55a10d80-c68b-4dba-93a4-3e996746cdb7.jpg?v=1671542933"},{"product_id":"torkat-rokt-renkott-134-gr","title":"Torkat rökt renkött ca 220g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTorkat rökt renkött från Sapmi ren och vilt i Jokkmokk. I hel bit. Levereras kyld. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInnehåll: Renkött, salt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sápmi Ren och Vilt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44252716204348,"sku":"10180","price":265.2,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/Renkott_Webb-56-2-800x600_3ffa6e90-2f40-499b-85a3-dd20202b58e6.webp?v=1673265912"},{"product_id":"torkad-rokt-renkorv-ca-116-120gr","title":"Torkad rökt renkorv","description":"Torkad rökt renkorv från Sapmi ren och vilt i Jokkmokk. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLeveras fryst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInnehåll: Renkött, salt, peppar. 90,9:-\/hg","brand":"Sápmi Ren och Vilt","offers":[{"title":"124g","offer_id":59178358341980,"sku":"10182","price":123.88,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"126g","offer_id":59178358374748,"sku":"10180","price":125.88,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"142g","offer_id":59178358407516,"sku":"10178","price":141.86,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"147g","offer_id":59178358440284,"sku":"10181","price":146.85,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":59178358473052,"sku":"10179","price":149.85,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/renkorv.webp?v=1673345086"},{"product_id":"grytbitar-alg-ca-900g","title":"Älggrytbitar","description":"\u003cp\u003eGrytbitar av älg från Sápmi ren\u0026amp;vilt i Jokkmokk. Levereras fryst och vakuumförpackat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\"Vi hämtar alla våra produkter från vårt närområde, med stor respekt för miljön, och bereder dem med stor omsorg\".\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sápmi Ren och Vilt","offers":[{"title":"447g","offer_id":59172630462812,"sku":"101761","price":205.17,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":59172630495580,"sku":"101762","price":229.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"512g","offer_id":59172630528348,"sku":"101763","price":235.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"542g","offer_id":59172630561116,"sku":"101764","price":248.77,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"743g","offer_id":59151581741404,"sku":"101765","price":341.04,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/grytbitar_21a72848-df18-4caf-971b-794559993f7b.jpg?v=1675329118"},{"product_id":"butchers-steak-584g","title":"Butcher's steak ANGUS","description":"\u003cp\u003eButcher's steak (njurtapp) från Hembygdens Kött o Chark. Levereras fryst. 1,475kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eButcher's steak är Njurtapp som är en v-formad styckningsdetalj som sitter mellan djurets lungor. Detta är den muskel som håller ihop ett antal inre organ i kroppen på kon. Till skillnad från många andra styckningsdetaljer som oftast kommer i par, finns det bara en njurtapp. Njurtappen är en muskel som får arbeta mycket vilket gör att den har relativt grova fibrer med en kraftig, god och lite söt smak som påminner om viltkött. Man kan anta att denna detalj var omtyckt av slaktaren för på engelska kallas den butcher´s steak.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Översättningarna slaktarbiff eller slaktarstek är namn man har börjat använda även här i Sverige på senare tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eButcher's steak går utmärkt att grilla eller steka hel. Tack vare sin karaktäristiska smak behövs oftast endast salt och peppar som kryddning. Ge först köttet en fin yta i stekpannan, men se till att den inte grillas eller steks för hårt. Låt köttet sedan gå färdigt i ugnen till önskvärd innertemperatur och servera det gärna med en rosa kärna. Vill du att ditt kött ska vara rött så ta bort det från värmen vid 55 grader. Tycker du att det ska ha en rosa kärna, ta bort det från värmen vid 58 grader. Vill du att ditt kött ska vara helt välstekt är det färdigt vid ungefär 63 grader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Hembygdens Kött o Chark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44378108363068,"sku":"10197","price":455.78,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/files\/Butcherssteak_e93bf611-31a2-4c06-bf74-39371282dad6.jpg?v=1712464365"},{"product_id":"clubsteak-fryst-382g","title":"Clubsteak ANGUS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eClubsteak Hembygdens Kött o Chark på kött från Aberdeen Angus.\u003cbr\u003eAngus-korna är kända för välmarmorerat, smakligt och mört kött. Korna föds upp på bete och hö med endast mineraler som tillägg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hösten så länge vädret tillåter. Levereras fryst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eClubstek är ett annat namn för ryggbiff på ben. Benet gör att köttet får en fyllig och djup smak. Denna styckningsdetalj är som gjord för att grilla, steka eller tillaga i ugn. Clubsteken har fettkappan kvar för det ger detta möra kött ännu mer smak. En favorit på grillen!\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hembygdens Kött o Chark","offers":[{"title":"475g","offer_id":59145441608028,"sku":null,"price":213.28,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":59145441640796,"sku":null,"price":224.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"545g","offer_id":59145441673564,"sku":null,"price":244.71,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"560g","offer_id":59145441706332,"sku":null,"price":251.44,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"565g","offer_id":59145441739100,"sku":null,"price":253.69,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"630g","offer_id":59145441771868,"sku":null,"price":282.87,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/clubsteak_c8151538-c540-45ca-ab60-5cfeab43a76e.jpg?v=1675342014"},{"product_id":"lammfransyska-0-45-kg-fryst","title":"Lammfransyska","description":"\u003cp\u003eLammfransyska av högsta kvalitet från Eufåria som ligger i Svensbyn, ca 1,5mil väster  om Piteå. Fransyskan är en liten stek och passar utmärkt till de mindre hushållet. Levereras fryst. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJosefins egna ord om Eufåria:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eI Svensbyn, ca 1,5 mil inåt landet från Piteå, hittar ni Eufåria. På gården finns ca 100 tackor, främst av rasen gotlandsfår men vi har även ett gäng finullsfår och finullskorsningar också. Lammen föds på våren och spenderar sedan hela sommaren på bete. Det bästa med fåren är att de ger ett fantastiskt gott kött men också att vi får en fenomenal fiber från dem i form av ullen. Och så håller de ju markerna öppna och skapar biologisk mångfald då de betar. Jag älskar mina får för att de är så mångsidiga och för att arbetet med fåren och lammen är varierande över året. \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eufåria","offers":[{"title":"470g","offer_id":59074595389788,"sku":"102071","price":178.13,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"510g","offer_id":59074516812124,"sku":"102083","price":193.29,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"520g","offer_id":59074516844892,"sku":"10208","price":197.08,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"540g","offer_id":59074595422556,"sku":"102081","price":204.66,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"570g","offer_id":59074595455324,"sku":"102082","price":216.03,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/5919532331_d064ba1c34_b_71257e04-6f4f-487a-b92c-764fe404338d.jpg?v=1675947603"},{"product_id":"oxkind-0-870kg","title":"Oxkind ANGUS","description":"\u003cp\u003eOxkind från Hembygdens Kött o Chark. Levereras fryst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eOxkind har under senare år blivit en inneråvara på restauranger där den serveras långsamt tillagad, brässerad eller kokt. Ofta med mycket rött vin, örter och vitlök.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid långsam tillagning blir det fintrådiga köttet mört och saftigt. En oxkind väger omkring 400g och räcker till 2–3 personer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Hembygdens Kött o Chark","offers":[{"title":"315g","offer_id":59129981665628,"sku":"106972","price":100.48,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"505g","offer_id":59129981698396,"sku":"106973","price":161.09,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"536g","offer_id":59129981731164,"sku":"106974","price":170.98,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"716g","offer_id":59129981763932,"sku":"106975","price":228.4,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/oxkind_91d30e23-e25b-4f09-bb11-acbc4946ef4a.jpg?v=1677595553"},{"product_id":"renfile-0-276kg","title":"Renfilé 232-241g","description":"\u003cp\u003eReninnerfilé från Sápmi ren\u0026amp;vilt i Jokkmokk.\u003cbr\u003eLevereras fryst och vakuumförpackad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\"Vi hämtar alla våra produkter från vårt närområde, med stor respekt för miljön, och bereder dem med stor omsorg\".\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sápmi Ren och Vilt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44601740099900,"sku":"101731","price":213.96,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/istockphoto-1317607279-170667a_35f8da84-dd99-4f5c-a4cc-d84b9b88429b.jpg?v=1678101486"},{"product_id":"algfars-482g","title":"Älgfärs ca 500-510g","description":"\u003cp\u003eÄlgfärs från Sápmi ren\u0026amp;vilt i Jokkmokk. Levereras fryst och vakuumförpackad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\"Vi hämtar alla våra produkter från vårt närområde, med stor respekt för miljön, och bereder dem med stor omsorg\".\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sápmi Ren och Vilt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44795340554556,"sku":"10170","price":156.04,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/istockphoto-1324782026-170667a_0faf4016-f79b-4df1-98cc-bd5917b53d3a.jpg?v=1679558798"},{"product_id":"lammfars-ca-500-gr-1","title":"Lammfärs ca 500g","description":"\u003cp\u003eFrån Eufåria i Svensbyn väster om Piteå. Levereras fryst i platta paket á ca 500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJosefins egna ord om Eufåria:\u003c\/strong\u003e \"\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eI Svensbyn, ca 1,5 mil inåt landet från Piteå, hittar ni Eufåria. På gården finns ca 100 tackor, främst av rasen gotlandsfår men vi har även ett gäng finullsfår och finullskorsningar också. Lammen föds på våren och spenderar sedan hela sommaren på bete. Det bästa med fåren är att de ger ett fantastiskt gott kött men också att vi får en fenomenal fiber från dem i form av ullen. Och så håller de ju markerna öppna och skapar biologisk mångfald då de betar. Jag älskar mina får för att de är så mångsidiga och för att arbetet med fåren och lammen är varierande över året\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eufåria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44797380690236,"sku":"10188","price":109.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/Lammfars_654f624f-37e3-4a34-979d-d0e713f604d3.jpg?v=1679570282"},{"product_id":"lammlagg-0-558kg","title":"Lammlägg","description":"\u003cp\u003eLammlägg från Eufåria i Svensbyn, väster om Piteå. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLägg är mycket gott att bräsera i till exempel rödvin eller ett kraftigt öl. Lägg kan också kokas i exempelvis tomatsås, långgrillas på indirekt värme eller bakas på låg temperatur i ugn under lång tid. Läggen är smakrik och rik på gelatin vilket gör den mycket saftig och mör när den fått lagas tillräckligt länge. Beräkna ca 1 lägg\/person. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJosefins egna ord om Eufåria\u003c\/strong\u003e: \"\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eI Svensbyn, ca 1,5 mil inåt landet från Piteå, hittar ni Eufåria. På gården finns ca 100 tackor, främst av rasen gotlandsfår men vi har även ett gäng finullsfår och finullskorsningar också. Lammen föds på våren och spenderar sedan hela sommaren på bete. Det bästa med fåren är att de ger ett fantastiskt gott kött men också att vi får en fenomenal fiber från dem i form av ullen. Och så håller de ju markerna öppna och skapar biologisk mångfald då de betar. Jag älskar mina får för att de är så mångsidiga och för att arbetet med fåren och lammen är varierande över året\". \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eufåria","offers":[{"title":"595g","offer_id":59078190039388,"sku":"102133","price":148.15,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"655g","offer_id":59075535798620,"sku":"10213","price":163.09,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"705g","offer_id":59075535831388,"sku":"10214","price":175.54,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"725g","offer_id":59075535864156,"sku":"10215","price":180.52,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"735g","offer_id":59075535896924,"sku":"10216","price":183.01,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/lagg_9e2d796f-988a-401b-9344-364a97125d58.jpg?v=1679932334"},{"product_id":"lammkotletter-260-gr","title":"Lammkotletter","description":"\u003cp\u003eLammkotletter från Eufåria som ligger i Svensbyn väster om Piteå. Levereras frysta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJosefins egna ord om Eufåria:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eI Svensbyn, ca 1,5 mil inåt landet från Piteå, hittar ni Eufåria. På gården finns ca 100 tackor, främst av rasen gotlandsfår men vi har även ett gäng finullsfår och finullskorsningar också. Lammen föds på våren och spenderar sedan hela sommaren på bete. Det bästa med fåren är att de ger ett fantastiskt gott kött men också att vi får en fenomenal fiber från dem i form av ullen. Och så håller de ju markerna öppna och skapar biologisk mångfald då de betar. Jag älskar mina får för att de är så mångsidiga och för att arbetet med fåren och lammen är varierande över året. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eufåria","offers":[{"title":"290g","offer_id":59077080219996,"sku":"10185","price":115.71,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"310g","offer_id":59077080252764,"sku":"10186","price":123.69,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"325g","offer_id":59077080285532,"sku":"10187","price":129.67,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"330g","offer_id":59077080318300,"sku":"10188","price":131.67,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/P1030093_d69f8cf0-7db0-4313-b457-5146365b5427.jpg?v=1679943643"},{"product_id":"alginnerfile-0-676kg","title":"Älginnerfilé","description":"\u003cp\u003eÄlginnerfilé från Sápmi ren\u0026amp;vilt i Jokkmokk. \u003cbr\u003eLevereras fryst och vakuumförpackad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\"Vi hämtar alla våra produkter från vårt närområde, med stor respekt för miljön, och bereder dem med stor omsorg\".\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sápmi Ren och Vilt","offers":[{"title":"505g","offer_id":59151747416412,"sku":"10175","price":428.74,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"558g","offer_id":59151747449180,"sku":"101751","price":473.74,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/products\/istockphoto-1324783154-170667a_4ca72cb6-6cb7-477e-a866-94dbf91bd10f.jpg?v=1680251152"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8126\/2414\/collections\/charkbricka_uppifran_varm_redigering.jpg?v=1748937907","url":"https:\/\/noahlokalmat.se\/collections\/kott-och-chark.oembed?page=7","provider":"Noah - Lokal Mat","version":"1.0","type":"link"}